モー・・・・たまりません・・・
♪でろでろでろ・・・。♪♪

チャレンジ其の四十弐
〜キムチ

キンキンシリーズ
納豆菌!・・キムチパワー?・・ 乳酸菌サプリメント?


テレビなどで、キムチの乳酸菌は素晴らしい!胃酸に負けないで腸まで届くのだ〜♪ と、・・・ そして キムチの辛い唐辛子の成分のカプサイシンが腸を刺激するそうです。
弛緩性便秘の方はいいですが、痙攣性便秘の方は刺激はよくありませんので、注意してね。
同じ漬物の日本代表ヌカ漬けにも乳酸菌があります。
でも、キムチの植物性乳酸菌って言う所がポイントだソーです。生きたまま腸に届き、腸内にもともといるビフィズス菌を増加させてくれるそうです。
ちなみに、動物性乳酸菌とは乳加工製品(ヨーグルト・チーズ・バター )になります。

漬物大好きな私は今まで、何度もたっぷりキムチを食べていますが、気配がありません。
はて?
何がイカンのでしょうか? 早速現場検証!!
なーんと国産キムチではなく韓国のキムチがいいのだそうです。本場のキムチは、ただの塩漬けの辛い漬物ではなくて、魚介類など色んな物が入っていて乳酸発酵しているそうです。この発酵部分が大切だそうです。

初日☆先日デパ地下で韓国キムチを売っていました。
最終日だったので、なーント半額!!ラッキ〜
ボンボーのりちゃんまんも飛びつきました。試食すると甘くてカラーイ♪です。家に帰って食べました。辛いです。うまいです。久しぶりですー♪。
賞味期限が近いのか?よく発酵していてスッパ目です。
乳酸菌が多くなってるかな?ワクワク♪
2日目☆ 又、食べました。辛いです。パクパク食べるとお腹の中がカプサイシンパワーなのでしょうか?熱いです(笑) そして、凄いニオイです。好きな男に近づいたら、あからさまにイヤ〜な顔して『臭いよぉ〜』・・・ ガックシです。
キムチ実験中は、恋も出来ません。そして夜に小さく脱出しました。

3日目☆朝から気合を入れて食べました。我ながらワイルドな姿です。お腹の中がやっぱり熱い。燃えてるぜ!今日も夜になり踏ん張ると脱出。少な目かな・・
そして、困った事が・・・・・
キムチパワーはあらゆる所に影響を与えています。
♪お口だぁーって、オナラだぁ〜って、うんちゃんだぁってぇ〜♪
いつもよりも臭いんです。(´Д`)
ウンちゃんが固かったので、モズクのチビパックを2つ食べました。

4日目☆もう今日でキムチを食べ終わってしまいます。あ〜ん、残念。
ニオイ対策として、キムチの後に牛乳とヨーグルトを食べました。 更にウンちゃんにやわらかくなって貰いたいので、モズク1パック。
夜から何となく気配が感じられるのですが、決定的な感覚が掴めないままでした。寝る前になってやーっと、来ました!!
でーーー、踏ん張ると、1人前ウンちゃん脱出。バナーナ系です
でも・・・脱出したうんちゃんの・ニオイがぁ・・・ハイパー臭いです。

5日目☆今日は、もうキムチがありません。
でも・・・なぜでしょうか?でっかいのが脱出!!
あっ!!コレ、昨日のキムチパワーね(笑)
ちょっと、嬉しい忘れ物ですね。


購入する時はパーケージを見て乳酸菌発酵って書いてあるのがイイそうです。消費期限近くが、たっぷり発酵しています。
ココで一息・
理由はキムチが終わったからです。また乳酸発酵したキムチを探す旅に出ます。う〜ん。


買ってきたキムチはすぐ食べないで、賞味期限が近づいたころの方が乳酸菌が発酵していいのではないでしょうか?ちょいとスッパイですが、この方が効果があるようです。

毎日キムチ生活は、カナリ厳しい物がありますが(笑) 、焼肉屋さんで見かけたら、食べた方がいいですね。 生活の中に、有益菌を日頃から取り入れるように心がける事にしました。



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